爱心志愿者饮食标准

早歺:土鸡蛋、现磨豆浆、粥、馒头、包子等;中晚歺:大荤≥1份,小荤≥2份,时蔬若干,汤1份;4人宿舍每歺≥4菜1汤;6人宿舍每歺≥5菜1汤;8人宿舍每歺≥6菜1汤。严格按孕期食材选购标准手册采购食材,保证食材新鲜,中晚餐菜品尽量不重复,不允许有隔餐及隔夜菜,中晚餐用餐前拍照发至公司各宿舍管理群,便于监督管理。

孕期食材选购标准及营养指导:

孕一个月:

宜食:
1、叶酸:莴苣、菠菜、橘子、 草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。
2、钙类:虾皮、豆制品、芝麻酱、海 带、排骨、深绿色蔬菜。
3、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔 肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆 类。

忌食: 1、水果:龙眼(桂圆)、山楂、荔枝、杏仁、胡桃。 2、腌腊制品:腊肉、酱菜、烟熏火腿、腊肠。 3、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、洋 葱、生姜、芥末。

孕二个月:

宜食:
1、叶酸:莴苣、菠菜、橘子、 草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。
2、铁类:牛肉、瘦肉、肝、肾、蛋黄、樱桃、桃子、菠萝。
3、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔 肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆 类。

忌食:
1、水果:龙眼(桂圆)、山楂、木瓜。
2、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥 末。 3、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺 蛳、蚌肉。

孕三个月:

宜食:
1、叶酸:莴苣、菠菜、橘子、 草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。
2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔 肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆 类。
3、维生素:胡萝卜、西红柿、柿子、 鸡蛋、猪肝、牛奶、奶酪。

忌食:
1、水果:龙眼(桂圆)、山楂、木瓜。
2、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥 末。
3、油炸食品:薯片、薯条、油条、爆 米花、泡面、烧烤。

孕四个月:

宜食:
1、纤维素:大米、小麦、玉米、麦麸、马铃薯。
2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、牛 肉、鱼类、小米、豆类及豆制品。
3、 3、维生素:胡萝卜、西红柿、牛肝和 猪肝、鱼肝油、牛奶及奶制品。

忌食:
1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴 香、芥末。
2、酸菜制品:泡菜、腌菜、酸菜、榨 菜、酸梅。
3、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺 蛳、蚌肉。

孕五个月:

宜食: 1、纤维素:绿叶菜、萝卜、瓜类、苹果、香蕉、梨、燕麦、杂豆、糙米。
2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。
3、钙类:牛奶、奶酪、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼。

忌食:
1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。
2、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。
3、过咸食品:咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。

孕六个月:

宜食:
1、维生素:牛奶、奶渣、酸奶、 蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。
2、铁类:牛肉、动物内脏及血、蛋黄、樱桃、桃子、菠萝。
3、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、鱼 类、豆制品、小米、豆类。

忌食:
1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。
2、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺 蛳、蚌肉。
3、过咸食品:咸菜、咸蛋、咸鱼、腊 肉、熏肉。

孕七个月:

宜食:
1、水果:秋梨、柿子、柑橘、香蕉、猕猴桃、无花果。
2、脂肪酸:海鱼、鱼油、大豆油、花生油、玉米油。
3、富含DHA类的物质:核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生。

忌食:
1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。
2、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。
3、过咸食品:咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。

孕八个月:

宜食:
1、脂肪:豆油、菜油、花生油、芝麻油、核桃仁、虾、动物内脏。
2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、鱼 类、豆制品、小米、豆类。
3、铁类:牛肉、蛋黄、血类、樱桃、 桃子、菠萝。

忌食:
1、肉类:五花肉、红烧肉、猪 油、各类肉皮或肥肉。
2、水果:龙眼(桂圆)、山楂、木瓜。
3、过咸食品:咸菜、咸蛋、咸鱼、腊 肉、熏肉。

孕九个月:

宜食:
1、钙类:牛奶及制品、鸡蛋、 豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、 海鱼。
2、纤维素:大米、小麦、玉米、麦麸、大豆、赤豆、马铃薯。
3、维生素:蛋黄、蘑菇、西红柿、草 莓、卷心菜。

忌食:
1、甜食:蜜饯、蛋糕、糖果、 巧克力、麦芽糖。
2、寒凉食品:柿饼、田螺、螺蛳、蟹、蚌、蚬。
3、大补食品:人参、桂圆、鹿茸、燕 窝。

孕十个月:

宜食:
1、铁:菠菜、紫菜、芹菜、海 带、黑木耳、牛肉、瘦肉、肝、肾、 蛋黄。
2、钙:大米、小麦、玉米、麦麸、大 豆、赤豆、马铃薯。
3、维生素:牛奶、奶渣、酸牛奶、蛋 黄、蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。

忌食:
1、水果:龙眼(桂圆)、山楂、木瓜。
2、寒凉食品:柿子、柿饼、田螺、螺 蛳、蟹、蚌、蚬。
3、大补食品:人参、桂圆、鹿茸。